Vælg dine egne blomster på Spring Hill Peony Farm, Victoria

September 2013 'PEONY'

Pionen er blevet respekteret gennem historien, og mange betragter den som en af ​​verdens smukkeste blomster. Mac Barry og Nicky Thomas fra Spring Hill Peony Farm i Victoria kan godt være blomsterens største fans, hver forår spænder spændt på de første knopper på deres gård i det centrale Victoria. Men der var en tid, hvor ingen af ​​kendte en pion fra en stemorsblomst.

I 2000, da Mac stadig var single og købte jord på Spring Hill, ønskede han at plante en intensiv afgrøde, der ville være rentabel nok til at finansiere hans hobby med racehestavl. Klogt søgte han råd hos sin bedstemor, der boede i regionen.

"Jeg spurgte, hvad der voksede godt rundt her, og hun sagde 'Pærer' på grund af frosten. Jeg troede, at en påskeliljestamme ikke sælger for meget, så hun sagde 'Se på pioner' ... og jeg havde aldrig hørt om dem! "

Der er hidtil plantet 10.000 pioner.

PICK DINE EGNE BLOMSTER I VÅR HILL PEONY FARM

Spring Hill Flower Farm vil være åben for offentligheden i november. Der kan du vælge dine egne pioner eller købe en pottepæonplante. For mere information, følg Spring Hill Peony Farm på Facebook eller gå til deres websted.

Mac, Nicky og deres seks år gamle tvillinger William og Lucinda. I dag lever Mac og Nicky, som giftede sig i 2006, og indånder pioner under deres korte blomstringsudbrud i november. Med deres tvillinger, William og Lucinda, bor de på en gård på 28 hektar i det rige og rullende vulkanske land mellem Daylesford og Kyneton. Den højeste paddock, to hektar omringet af gigantiske gamle eukalypter, er plantet med pioner - 10.000 af dem for at være præcise. Kvæg græsser på resten af ​​ejendommen sammen med Mac's anden kærlighed, et halvt dusin fullblods opdrættet til banen.

I store dele af året er pæonerne krævende, så Nicky og Mac kan koncentrere sig om deres erhverv. Nicky er arkitekt - "I omkring halvdelen af ​​året holder jeg mest på husrenovering" - mellem jonglering af tvillingsskolen og andre aktiviteter. Mac er en global aktiehandler for et oversøisk selskab, der deler ugen mellem hans hjemmekontor og flyver til Sydney for resten. Men kom 10. eller 12. november, tempoet hurtigere, når de første pæonknopper vises. Og så er det alle hænder på dækket.

I de næste to uger pluk, sorterer og pakker de og afslappede arbejdstagere knopper, sælger dem til blomsterhandlere, mellemstatlige markeder og på landmændsmarkederne omkring Melbourne. Derefter omdannes paddock langsomt til rækker af hvide, lys og dybe lyserøde blomster, 30 eller stængler på hver plante. Når knopperne springer ud, åbner Nicky og Mac paddock over to weekender for at besøgende kan vælge deres egne. "Vi har for mange blomster, og det var en måde at ikke spilder dem på, " siger Nicky. "Selv da er vi ude af mennesker, der for $ 20 kan vælge en armfuld."

En blanding af 'Felix Supreme' og 'Felix Crousse'. Parret købte for nylig en afhelliget kirke fra 1890-tallet, der går tilbage til deres ejendom. Med en moderne pavillon-bygning ved siden af ​​fungerer dette nu som et arrangementsted. Det er en god tilknytning: "Vi leverer allerede pioner til masser af bryllupper, og nu har vi kirken, med en hel del bookinger allerede til dette forår, " siger Nicky.

For både Mac og Nicky har voksende pioner været dybt tilfredsstillende. Mac ville altid være landmand. Hans far var en aktieagent, og Mac tilbragte tid sammen med ham på gårde og gårde og på bedsteforældres gård nær Kyneton. Da hans bedstemor foreslog at dyrke en plante, han ikke vidste noget om, ramte han bøgerne og internettet og spurgte pionedyrkere. Han malede sin mor, søster og bedstemor for deres mening om farver. "Vi indsnævrede det til hvidt, lyserødt og mørkrosa, " siger han. "Far hjalp mig med at sætte nogle få i ... faktisk 7.000, og de gik godt." Så fløj Mac tilbage til sit job i en Tokyo-investeringsbank og efterlod ejendommen under sin fars vågne øje.

Nicky med et udvalg af 'Felix Supreme', 'Felix Crousse' og 'Monsieur Jules Elie'. Mac og Nicky mødtes på en flyvning til Tokyo i 2002; Mac var på vej tilbage til Japan, mens Nicky var på vej tilbage til sit job hos et arkitektfirma i Irland. Nicky tilbragte sin tidlige barndom i Victorias Apollo-bugten og på bedsteforældres gård i Otway Ranges nærliggende: "Min bedstefar havde hesteheste - min drøm er at have en fyldehest." Med meget til fælles klikkede Nicky og Mac med det samme. "Vi skrev store e-mail-breve til hinanden efter det, indtil jeg troede, jeg skulle hellere komme tilbage og tjekke ham ud."

Seks måneder efter, at de mødtes, introducerede Mac Nicky til Spring Hill. "Vi gik op til gården og slåede lejr og plantede flere pioner." I dag giver livet på Spring Hill dem den rigtige balance mellem land og by, arbejde og familie og rekreation. Der er planer om en heste til William og Lucinda, og for Nicky, måske denne hestehest. Hvad angår pæonerne, tilføjer de snart en rød sort til blandingen.

Kina, familiens border collie elsker at strejfe rundt om pæonhængene. ”Vi lægger pioner i huset, en blanding af farver og teksturer, og jeg elsker dem alle, ” siger Nicky. "Sæsonen er kort, men vi har fundet så mange mennesker, der også elsker pioner ... Det vidste vi ikke før!"

Tags:  jul Udendørs & havearbejde Kitchens 

Interessante Artikler

add