Global Kitchen-rapporten fra Silestone Institute fortæller os, hvordan fremtidens køkkener vil se ud

På det seneste er det blevet meget moderigtigt at analysere fremtidige tendenser inden for dekoration. Teknologiske fremskridt går meget hurtigt, og det gør os nysgerrige efter at vide, hvordan vores hjem vil se ud om få år, sandsynligvis meget anderledes og meget mere automatiseret end nu. I denne forstand præsenterede Silestone Institute rapporten "Global Kitchen: det indenlandske køkken i globaliseringens æra" for et par dage siden, en publikation, der inkluderer de vigtigste tendenser, både inden for design og brug, som køkkenet vil have i fremtiden.

Undersøgelsen forudsiger, at køkkenet vil være et hyperforbundet, fritids-, arbejds-, sundheds- og forholdsrum og at det bliver professionelt med teknikker og apparater, der er typiske for professionelle køkkener, ud over at have smarte apparater. 17 anerkendte eksperter har deltaget i undersøgelsen, herunder for eksempel kokke Andoni Luis Aduriz eller Gastón Acurio; Harvard University antropolog Richard Wrangham, arkitekt Piero Lissoni eller industriel designer Patricia Moore.

Ud over at konsolidere sig som nervecentret i hjemmet er køkkenet bestemt til at blive et rum med andre anvendelser. Ifølge de konsulterede eksperter er det klart, at køkkenet vil genvinde det centrum, som det altid besatte i hjemmet, i ildens varme, og at det i tidligere tider blev erstattet af indkvartering af overklasser og moderne livsstil.

Derudover er køkkenet konsolideret som et rum til familieforhold og fritid, endda som et arbejdsplads; grund til, at det vil integrere mere og mere med resten af ​​huset. Det vil således være et flerrumsrum, og dets forsvinden forudses som et uafhængigt rum. Dens design tager ikke kun hensyn til det æstetiske og funktionelle aspekt, men også den følelsesmæssige værdi, og dens anvendelse som et rum til afslapning og velvære vil blive forbedret. Det vil sige, at de åbne og tilsluttede køkkener ikke synes at være en forbipasserende moden, men en tendens, der er her for at blive.

Da det ikke kunne være andet, passerer den teknologiske boom også gennem køkkenet. Forbindelse og smarte apparater letter ikke kun indkøb, madlavning og vaskeopgaver; men snarere i forhold til vores miljø ved at kunne bruge elementer som bordpladen til at lave mad eller tale i telefonen eller endda for at se tv.

I denne forstand ønsker Cosentino at undersøge nøglerne til hjemmelavet mad med Global Kitchen-projektet i fremtiden. I de kommende år, ved design af køkkenet, vil værdier som effektivitet og energibesparelse, fleksibilitet og bæredygtighed af materialer blive taget i betragtning, og det forventes, at f.eks. Bordpladerne vil være multifunktionelle og måske endda lave mad i dens overflade direkte uden brug af en bestemt plade til det.

Baseret på alt dette kan vi konkludere, at køkkenet om 25 år vil være et socialt og sundhedsmæssigt rum i forhold til resten af ​​beboerne i hjemmet og tilknytning til miljøet. Denne tværgående transformation af køkkenet kræver fagfolk fra områder som design, arkitektur eller interiørdesign. Men også fra sociologer, ernæringseksperter og specialister i miljøet og energibesparelser.

For at nå disse konklusioner er undersøgelsen ud over at tage hensyn til eksperternes mening afsluttet med en undersøgelse af 842 fagfolk i køkken- og badeværelsesbutikker i otte lande: Australien, Brasilien, Spanien, USA, Italien, Portugal, Storbritannien og Sverige.

Kvantificerende data kan vi tilføje, at køkkenet ifølge 87% bliver stadig mere relevant som et område til aktivitet og møde i hjemmet. Faktisk mener 81,5%, at det vil danne et enkelt rum med en spisestue og stue; og det vil blive brugt i henhold til 92,3% til at samles med familie og venner, til at arbejde og lave hjemmearbejde (60,9%) eller til at surfe på Internettet (62,4%).

Og hvis vi ser efter forskelle mellem lande, på det teknologiske niveau, kan vi fremhæve, at mens de i Australien eller Brasilien lægger større vægt på nye former for madlavning, i Italien eller Storbritannien gør de det mod smarte apparater. På den anden side i Spanien eller De Forenede Stater er det, der betragtes som vigtigt, tilslutningsmuligheder.

Kan du forestille dig dit køkken sådan på 25 år?

Mere information Silestone
I Decoesfera Sundere og mere bæredygtig vil dette være fremtidens køkken ifølge IKEA

Tags:  Stue og spisning Køkken Hjemmeture 

Interessante Artikler

add