18 af de bedste indbyggede, fritstående og bærbare grill til dit hjem

Sommergrill er en australsk tradition, drevet af vores fantastiske vejr. At være ude på lange, varme sommerdage tillader en afslappet stil med madlavning - og selvfølgelig at spise - som vi alle ser frem til. Så uanset om du foretrækker en indbygget, fritstående eller bærbar model, har vi samlet 18 af de bedste grill til dit hjem.

Russell Crosdale, kategorimester for grill og udendørs ophold på Winning, siger, at den australske livsstil har udviklet sig fra at gøre alt vores underholdende inde, hjulpet af den frie strøm mellem indendørs og udendørs, som mange moderne hjem nu nyder.

"I ni eller 10 måneder af året, " siger han, "er mange af os af den slags vejr, hvor vi kan være uden for at underholde. I disse dage er alfresco-området en integreret del af hjemmet, og hvis du bygger rummet korrekt kan du inkludere opvarmning og være derude året rundt. "

Intet udendørsområde er komplet uden grill, og der er masser at vælge imellem, der starter med bærbare muligheder for små balkoner og spænder op til enorme indbyggede udendørs køkkener, som du kan tilberede hele måltider i.

Når du overvejer at købe en ny grill, skal du starte med den type madlavning, du gerne vil lave, estimere, hvor mange mennesker, du typisk kan lide at underholde og gå derfra.

Det udendørs rum i denne kystbygde have ved Acre bruger lignende materialer som køkkenet indeni, men er selvstændig. Det har en Smeg-grill og masser af opbevaring. Design: Acre Landscape Architecture | Fotografi: Derek Swalwell

INDBYGGTE BARBECUER

Disse er ideelle til underholdere og store familier, der også har en generøs størrelse baghave!

En indbygget grill er den ultimative værditilvækst for et hjem, og især effektiv, hvis du har et åbent køkken / spiseplads, der fører til et udendørs område, fordi du kan designe udekøkkenet til at smelte sammen med dit indvendige køkken ved hjælp af det samme benchtop-materiale og endda det samme mærke apparater.

Mange indvendige overflader som rustfrit stål og kompositsten kan fungere godt i denne form for beskyttet udendørs placering.

Køkkenmaskiner mærker som Wolf og Smeg sælger strømlinede grill, der giver dig mulighed for at få et sammenhængende look i dine kogezoner.

Mens en indbygget grill kan virke dyr, kan den sættes i din gas eller elektricitet, hvilket reducerer driftsomkostningerne generelt.

En indbygget grill kan også være god, hvis du har begrænset udendørs plads, fordi den kan placeres i et landskabsdesign og ikke skiller sig ud på egen hånd.

tips til varm rengøring

Den enkleste måde at passe på din grill er at holde den ren. Da det er meget nemmere at tackle varmepladerne eller chargrill, når grillen stadig er varm, er en hurtig aftørring efter brug perfekt.

Grilludtag sælger specielle klude, men varmt vand med standardopvaskemiddel er også fint.

Størstedelen af ​​grill er velegnet til udendørs brug, men mindre bærbare enheder kan muligvis opbevares indendørs (se etiketterne på disse, hvis de er tilfældet).

Hvis du lader din grill stå udenfor, skal du sørge for, at den har et låg til at beskytte den mod elementerne.

En bærbar grill er fantastisk til kompakte udendørs rum såvel som husholdninger, der bevæger sig ofte. Fotografi: Nic Gossage / bauersyndication.com.au

bærbare grill

Bærbare grill er ideelle til folk med kompakte rum, så de fleste købes af lejlighedsboere, og dem, der lejer og tager deres grill med dem, når de flytter.

"Forbrugerne kan lide bærbar grill, fordi de er små og kan flyttes ud af vejen, når det er nødvendigt, " siger Russell og tilføjer, at de også er gode til feriebrug - på campingpladser, på stranden og for dem, der ejer en motor hjem.

Designet af bærbare grill kan også være temmelig innovativt, hvilket betyder, at en grill i denne kategori kan give en stærk æstetisk udsagn - fantastisk, hvis det kan ses inde fra dit hjem.

Hvis du bor i et udsat område med bålbål, er en bærbar grill også et godt valg, fordi enhederne er mere indeholdt, hvilket de lokale myndigheder generelt er lykkeligere med.

På taget af dette Perth-hjem af Klopper & Davis Architects elsker ejeren at grille en plein air. Styling: Anna Flanders | Fotografi: Dion Robeson

fritstående grill

Med en kombination af kogeplader og grill, der gør den alsidig og let at bruge, fortsætter den klassiske grill med at overgå sine konkurrenter.

Disse enheder er robuste, og selvom de ikke er lette eller helt bærbare, kan de normalt flyttes korte afstande - afhængigt af vejret, sæsonen og antallet af gæster, du har.

Russell siger, at den største fejl, folk begår, når de køber disse typer grill, er at vælge en, der er for lille, og glemme, at de oftest bruges til underholdning, når du måske tager højde for et stort antal.

Han siger, at det er lettere at skalere din madlavning ned end op, ved kun at opvarme halvdelen af ​​enheden til at lave familiens måltider, for eksempel, men ved at bruge det komplette sæt tallerkener og grill, når venner er forbi. Og glem ikke: jo større din grill, jo mere kan du udvide dens muligheder.

"Du kan lægge grillplader, teppanyaki-plader, rotisserie-sæt og endda rygerbokse, så du kan ryge din mad inde i en grill med hætte, " siger Russell.

"I sidste ende er det bare at finde ud af, hvad du vil lave mad. Hvis du laver en masse retter i asiatisk stil eller måltider i paella-stil, vil du have noget, der kan bruge en teppanyaki-plade eller en paella-vedhæftning. Hvis du kan lide stege, har du et kig på en enhed, der kan rumme et rotisserie-sæt, så du kan lade din kød madlavning under hætten i timevis ad gangen. Hvis alt hvad du vil gøre, er det bare at hakke nogle pølser op og lave supersnelle og lette måltider til familie, grill fungerer altid bedst. ”

En robust fritstående grill giver alt det praktiske ved et udekøkken uden at tage for meget plads. Fotografi: Maree Homer / bauersyndication.com.au

HVORDAN LIGER DU AT COOK?

For de fleste australiere er den almindelige måde at lave mad på med en LPG-gasflaske knyttet til deres valg af enhed, selvom Russell siger, at intet slår smagen af ​​mad tilberedt på enten træ eller kul.

"Jeg laver kun mad på trækul eller lige træ, men det, du vælger, kommer ned på præference og selvtillid, " siger han. "Nogle mennesker er muligvis begrænset af det faktum, at de bor i et lagbygning og kun har tilladelse til at have en elektrisk grill."

En elektrisk model er god for mennesker, der bor i områder, der ikke tillader gas; det reducerer lugten og røg, fordi kogepladen koges med et elektrisk element i stedet for ild.

Hvis du bor på en landlig ejendom og ikke har adgang til en naturgasledning, skal du vælge et gasapparat med gasolie. Bærbare grille kører normalt på gas, men nogle nyere bærbare grille kører nu også på små Butanflasker, så du ikke behøver at slæbe en stor gasflaske rundt.

Den indbyggede grill i dette kompakte gårdsplads gør mest ud af sin begrænsede plads. Fotografi: Brooke Holm / bauersyndication.com.au

De andre muligheder - brændeovne og kulkogning - er meget fordybende, siger Russell. "De engagerer folk. Du har lugterne i luften, duften af ​​trækul og oplevelsen af ​​levende ild madlavning; det bringer virkelig mennesker sammen. Den største tendens, vi har set, er genopblussen af ​​træfyret madlavning. Meget af det kommer fra amerikanske tv-shows. Det handler om at ryge mad ved lave temperaturer i lange perioder - det har bestemt været en enorm pick-up for os.

”Folk går væk fra bare at købe en pakke pølser på 10 dollars og kaste dem på barbie, ” tilføjer Russell. "De bliver mere sikre på madlavning udenfor. De prøver nye ting og bruger forskellige stilarter af madlavning."

Vores topbilleder

BeefEater 'Signature ProLine' BSH158SA 6-brænder indbygget, naturgasgrill med hætte, $ 3199, vindende apparater.

Wolf ICBOG42 107 cm indbygget, udendørs, naturgasgrill, $ 12.995, vindende apparater.

BQI1205HAU marine-klasse 316 grill i rustfrit stål, $ 4490; PBQ31GA-1 30 cm ultra-lavprofil enkeltbrænder, $ 1150; og SBQ48X-1 rækkevidde, $ 3250, alle Smeg.

DCS af Fisher & Paykel 'Professional Grill' BGB48-BQR-N indbygget grill, $ 6499, Winning Appliances.

Everdure af Heston Blumenthal 'Cube' grill i Graphite, $ 199, Shriro.

Gasmate 'Odyssey' single-burner bærbar grill, $ 299, Bunnings.

Eva Solo 'Fireglobe' pejs, $ 799, Top3 by Design.

Traeger TFB78GLEC Pro 780 træpelletsgrill, $ 1900, Hvidevarer online.

George Foreman indendørs / udendørs grill i rød, $ 88, fangst.

2-i-1 elektrisk grill og indendørs grill, $ 169, 99, gul blæksprutte.

Weber 56010124 'Family Q Q3100' LPG grill, $ 789, vindende apparater.

Char-Griller 'Kamado' keramisk grill, $ 798, Bunnings.

'Akorn Kamado Kooker' grill, $ 549, Bunnings.

Matador 'Radiant' kedelgrill, $ 299, Bunnings.

Komodo 4-brænders grill med hætte med sidebrænder, $ 359, Kogan.

Jumbuck 'Delta' 2-brænder flad grill med sammenklappelige ben, $ 98, Bunnings.

Char-Griller 'Double Play' dobbeltfunktion gas- og kulgrill, $ 599, Bunnings.

Matador 'Conquest' 4-brænderhætte med grill (ovenfor), $ 649, Bunnings.

Tags:  Hjemmeture soveværelser Udendørs & havearbejde 

Interessante Artikler

add